Mi dieta con GLP-1
Comer, cocinar y moverse con GLP-1.
La guía práctica FitDoctor.
El fármaco te quita el hambre. Nadie te explica qué hacer con las horas en las que ya no tienes hambre: qué poner en el plato para no perder músculo, qué hacer el martes de náuseas, qué comprar para la semana y cómo salir del tratamiento sin deshacer el camino.
Eso es este libro. 280 páginas, escritas por un médico español que ve estos pacientes en consulta y que además los duerme en quirófano. Sin dietas de revista, sin suplementos milagro y sin promesas.
Venta y envío por Amazon. 280 páginas · 15,2 × 22,9 cm · ISBN 9798174041325.
La edición Kindle se lee también en el móvil, con la aplicación gratuita de Amazon.
recetas con las proteínas contadas, pensadas para cuando comes poco.
semanas de entreno de fuerza en casa, sin impacto y sin gimnasio.
preguntas reales de consulta, contestadas una a una.
hojas para imprimir: registro, menús, listas y la tarjeta de cartera.
Catorce capítulos, ninguno de relleno.
- 1–2
Tu tratamiento y el método. Qué hace el fármaco, qué no hace, y la regla de comer con poco apetito sin quedarte corto de proteína.
- 3
Manual de síntomas, uno a uno. Náuseas, estreñimiento, reflujo, cansancio, caída de pelo: qué es esperable, qué se corrige y qué se consulta.
- 4
Tu perfil. No se come igual a los 35 que a los 60, ni con diabetes que sin ella.
- 5
Ejercicio: la fuerza no es opcional. Veinte ejercicios fotografiados y doce semanas programadas, en casa.
- 6
Suplementos, sin humo. Los cuatro que tienen sentido y por qué el resto sobra.
- 7–8
Recetario y compra. 56 recetas, menús semanales, despensa de 30 productos y las seis reglas para leer una etiqueta.
- 9–10
Vida real y meseta. Bodas, viajes, cenas de empresa; y qué hacer cuando la báscula se para.
- 11–12
Preguntas y bulos. Las 40 que me hacen de verdad y lo que se comenta por ahí, con lo que es cierto de cada cosa.
- 13–14
Herramientas y cierre. Las hojas para imprimir, el glosario y las fuentes.
Si te duermen para una prueba, esto hay que decirlo.
Con un GLP-1 el estómago se vacía despacio. Aunque cumplas tus ocho horas de ayuno, puede quedar comida dentro; y si te sedan y sube, puede ir a los pulmones. Es grave, es evitable, y solo si el anestesista lo sabe.
Avísale siempre —cirugía programada o urgencia, endoscopia, o el dentista si te va a sedar—: qué fármaco usas, la dosis y cuándo fue la última. Él decidirá. No cambies la pauta por tu cuenta.
Soy anestesiólogo. Es la parte del libro que ningún otro manual para pacientes cuenta, y es la razón por la que dentro va una tarjeta para la cartera con esa frase ya escrita.
Para quién es
- Estás con semaglutida o tirzepatida y no sabes qué poner en el plato.
- Comes poco y sospechas que estás perdiendo músculo.
- Vas a terminar el tratamiento y no quieres recuperar el peso.
- Quieres un plan que puedas seguir tú, en tu cocina, sin comprar nada raro.
Para quién no es
- Buscas que te digan qué fármaco tomar o qué dosis: eso es de tu médico, y aquí no se prescribe nada.
- Quieres perder diez kilos en tres semanas.
- Esperas un libro de fisiología: este es de qué hacer el lunes por la mañana.
Dr. Carlos Fernández Ramos
Especialista en Anestesiología, Reanimación y Tratamiento del Dolor. Veinte años de práctica, cinco de ellos en cirugía bariátrica, y formación de posgrado en obesidad. Dirige FitDoctor, donde acompaña a pacientes durante y después del tratamiento.
Este libro es material divulgativo. No sustituye a tu médico ni prescribe ningún medicamento.
Empieza por el libro.
Vale menos que una cena y te ahorra los tres meses de prueba y error que veo en consulta todas las semanas.
Y si prefieres no hacerlo solo
El libro está escrito para que puedas hacerlo por tu cuenta, y para mucha gente es suficiente. Si quieres que alguien te quite el trabajo de pensar en esto y te conteste el mismo día, cuéntame tu situación en dos minutos: te respondo yo, por escrito, y te digo con honestidad si tiene sentido que hablemos o si con el libro y tu médico vas sobrado.
Contarme mi caso